從絕食 看生死一線間

【2006/07/27 民生報】

【記者胡恩蕙／報導】

輔大學生黎文正靜坐絕食第七天不支倒地，送醫急救進流食後，又再度回到中正紀念堂靜坐。醫師表示，持續不進食造成低血糖，血糖太低將造成腦缺氧，萬一腦部傷害太久，可能變成植物人。

昨日下午，黎文正在中正紀念堂告訴友人，身體非常不舒服，當時他的血糖值為70mg/dl，正常人的血糖值在80到120mg/dl之間。黎文正被送往台大醫院急救，台大醫院表示當時黎文正的血壓149/92毫米汞柱，心跳每分鐘97次，體溫37℃，補充葡萄糖液和生理食鹽水，及進食流質食物後，逐漸恢復正常，生命跡象穩定。

台大醫院家庭醫學部醫師姚建安指出，像黎文正絕食六、七天，最擔心造成低血糖。一般血糖低到70以下可能出現意識昏迷、心跳加快、嗜睡等症狀；若到50以下就相當危險，要強迫病患打葡萄糖針；血糖20以下，將造成腦缺氧，若腦部缺氧5分鐘以上，就會造成永久性傷害，萬一傷害太久，會變成植物人。

也有醫師認為，絕食者形同向死神靠近，初期體能也許是逐漸變差，但到了某一階段，身體器官功能則急遽下降，隨時都有生命危險。

令人擔心的是，黎文正在急診室待了四個鐘頭，情況穩定後又回到中正紀念堂靜坐。姚建安表示，身體曾有一次傷害，沒休息好，第二次又去靜坐，如果繼續絕食會有危險，將造成「遞減效應」，即第二次出現低血糖的速度更快，血糖會突然下降，除非醫療小組在旁待命，一有症狀馬上補充葡萄糖，否則就算救護車送到醫院，也會超過5分鐘，對腦部造成永久性傷害。

台北榮總急診部醫師高偉峰表示，人體在絕食一天之後，體內儲存的肝糖開始耗盡，轉而消耗體內的脂肪和蛋白質，但脂肪、蛋白質愈用愈多，會產生酮酸等酸性物質，造成酸中毒。

像黎文正這樣絕食六天沒出現明顯症狀，僅表示自己胃痛，醫師表示，沒症狀表示體內還能代償，但只喝水和食鹽是不夠的，因為絕食最怕出現低血糖，最好補充葡萄糖水，別和身體開玩笑。另外，絕食後若開始恢復進食，應從攝取流質食物或果汁開始。

姚建安並指出，坊間選擇斷食療法者，應是逐漸把食量減少，通常每天減少200-300大卡熱量，有一到二周緩衝時間，才能讓身體、腦部逐漸適應熱量減少的情況，如果突然不吃，身體無法適應，只好消耗原來體內的脂肪、蛋白質，反而會危及健康。