【聯合晚報/記者李樹人/台北報導】
2006.10.13 03:01 pm
被董氏基金會列為紅燈警示的養樂多活菌發酵乳,卻也取得衛生署健康食品認證,對此,衛生署食品衛生處長蕭東銘表示,能否取得健康食品的認證,與含糖多寡無關。
蕭東銘指出,養樂多通過了胃酸及膽鹽考驗,研究顯示,能讓腸內有益菌增加,依現行規範,糖類多寡並不影響健康食品認證,因此兩者並不違背。
【記者黃朗倩/台北報導】
針對有董氏基金會質疑養樂多含糖量及熱量過高一事,養樂多消費服務中心代主任周文隆表示,養樂多是通過國家認證的健康食品,因為養樂多不是一般飲料,而是幫助健腸消化,一罐普通的養樂多熱量為72大卡,而含鈣的養樂多也不過75大卡,在每天每人應該吸取2000大卡熱量來說,比例是很小的。通常吃一個小籠包的熱量就超過養樂多的熱量。
周文隆表示,外界常認為養樂多含糖量過高,其實養樂多主要在於有非常多的乳酸菌,一瓶養樂多有100億個乳酸菌,含鈣的養樂多則有300億個,乳酸菌就是幫助整腸消化,養樂多也不適合當開水喝,因為它屬於機能性健康飲料,一般建議一天最多喝兩瓶。
【2006/10/13 聯合晚報】@
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